알레르기 원인? 음식 속 히스타민 정복 가이드!히스타민이 뭐길래?요즘 이유 없이 피부 간지럽고, 코가 간질간질하고, 속이 울렁거린다면?범인은 바로… 음식 속 히스타민일 수도 있어요!히스타민은 원래 우리 몸에서 자연스럽게 생성되는 물질로,면역 반응, 소화 기능, 신경 전달까지 담당하는 다기능 플레이어랍니다.하지만!너무 많이 쌓이거나, 제대로 분해되지 않으면…👉 알레르기 같은 증상들을 유발할 수 있어요.히스타민이 많은 음식 리스트✅ 발효되었거나 오래된 음식은 조심!히스타민은 박테리아가 단백질을 분해할 때 생기기 때문에 시간이 지나거나 발효된 음식에 많이 들어 있어요.음식 종류예시🧀 치즈류파르마산, 체다, 브리, 블루치즈🐟 생선류참치, 고등어, 정어리, 꽁치 (특히 통조림)🍖 육가공품햄, 살라미, 소시..